Яичный рулет с грибной начинкой
В моей семье в последнее время все в восторге от куриных рулетов с разной начинкой. И это неудивительно, ведь куриное филе отлично сочетается со многими продуктами. Кроме того, существует и несколько способов приготовления данного блюда.
Сырки потереть на мелкой терке, взбить яйца и добавить их вместе с майонезом к сыру, аккуратно и тщательно перемешать до однородной массы. Противень застелить кулинарной бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом. Сырно-яичную массу вылить на противень, разровнять и поставить на 15 минут в заранее разогретую до градусов духовку. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Соединить с куриным фаршем, вымесить. Выложить равномерно на остывший корж.
Закусочный рулет из сырного омлета с куриным филе и грибами
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
